Bozcaada Bağ Rotası

Nefis şarapları, mutfak hazineleri, güzel, güneşli ve rüzgarlı havasıyla ünlü bir yeryüzü cenneti olan Bozcaada, Ege'nin eşsiz bir adasıdır. Benzersiz mimarisi, bembeyaz evleri ve lezzetleriyle Bozcaada, ziyaretçilerine daha fazlasını keşfetmeleri için adeta ilham verir.

Kuzey Ege Denizi'nde yer alan ve eski zamanlarda Tenedos olarak bilinen Bozcaada, günümüze ulaşan 3.000 yıllık bir bağcılık mirasına ev sahipliği yapar. Bu uzun mirasın kanıtı, MÖ 5. yüzyılda basılan Bozcaada sikkelerinde tasvir edilen üzümlerde ve Homeros'un İlyada'sından 17. yüzyıl Osmanlı kâşifi Evliya Çelebi'nin Seyahatname'sine kadar uzanan pek çok yazılı kaynakta bulunabilir. Tabiat Ana'nın bahşettiği kuzey rüzgarları, bu küçük adayı bağcılık için mükemmel hâle getirmiştir.

Burada dört endemik üzüm türü bulunur: Kırmızı için Kuntra ve Karalahna, beyaz için Çavuş ve Vasilaki. Çoğunlukla sofralık bir üzüm olan Çavuş, Bozcaada üzümünün ne kadar iyi olabileceğinin en güzel örneğidir. Bozcaada küçük bir ada olmasına rağmen Bozcaada Bağ Rotası üzerinde birçok şarap imalathanesi bulabilir ve ev yapımı şarapların tadına bakabilirsiniz.

Bölgede yerli üzüm çeşitleri Kuntra, Karalahna, Çavuş ve Vasilaki'nin yanı sıra Papazkarası, Karasakız, Gamay, Sauvignon Blanc, Semillon ve Cinsault da yetiştirilmektedir.

Bozcaada'daki şarap üreticileri, bu büyülü topraklardan tam anlamıyla yararlanarak dengeli ve iyi tanımlanmış şaraplar üretir. Yerel üzüm hasadı festivalleri, adalıların ve şarap tutkunlarının yıllık hasadı kutladıkları bir geleneği sürdürür. Şarap tutkunları, traktörlere atlayıp bağların yolunu tutarlar. Burada yaş üzümler hasat edilir ve yıllardır yapıldığı gibi atlar, eşekler ve "pırpır" adı verilen mini traktörler üzerinde büyük sepetlerde ada meydanına getirilir.

Muhteşem üzüm bağlarının yanı sıra Bozcaada, tüm yıl boyunca güzel manzaralar sunar. Adaya vardığınızda sizi limana bakan kale karşılar. Birbirinden güzel ve rengarenk evlerin arasındaki dar sokaklarda dolaşabilir, yöresel bademli kurabiyeler ve lavanta aromalı dondurmaları tadabilirsiniz. Kekiğin de bolca bulunduğu adada, yerel meyveler ve yemişlerden rengarenk reçeller yapılır. Adeta büyülü bir ada olan Bozcaada, unutulmaz ve sıra dışı bir tatil geçirmenizi sağlar. Adanın tarihinde bir yolculuğa çıkmak için Bozcaada Müzesi, Ayazma Manastırı ve Meryem Ana Kilisesi’ni ziyaret edebilirsiniz. Adanın batı ucundaki Polente Deniz Feneri, unutulmaz bir gün batımı için en doğru adreslerden yalnızca bir tanesi…