Weinbau in Türkiye

-     In der Türkiye, in Anatolien, das auf eine über 7.000 Jahre alte Weinbaugeschichte zurückblickt, gibt es 800 bis 1.200 genetisch unterschiedliche Rebsorten.

-     Die Türkiye steht weltweit auf Platz 6 der Traubenproduktion.

-     Die Türkiye ist eine der ältesten Weinregionen der Welt. Mit seinem kulturellen, historischen, klimatischen und landwirtschaftlichen Profil verfügt Anatolien über ein bedeutendes Potenzial für die Weinproduktion und den Ökotourismus.

-     Heute produziert und konsumiert die Türkiye dank etablierter Winzer in großen Mengen Wein.

-     Türkische Weinberge sind mit 505.000 Hektar das viertgrößte Anbaugebiet der Welt und die jährliche Produktion türkischer Weine erreicht ca. 65 Millionen Liter.

-     Türkische Weine haben bei bedeutenden Wettbewerben auf der ganzen Welt mehr als 1.000 Preise gewonnen.

-     Die Phryger waren eine alte anatolische Zivilisation. Sie waren die ersten, die im 6. Jahrhundert v. Chr. türkischen Wein nach Frankreich und Italien exportierten.

-     Der bedeutendste Tempel in Anatolien, der Dionysos (Gott des Weines), befindet sich in der antiken Stadt Teos in İzmir.

-     Es wird vermutet, dass der Weinbau vor Tausenden von Jahren im Nordosten Anatoliens begann und sich von dort über die ganze Welt verbreitete.

-     Im Jahr 1658 schrieb der französische Reisende Jean de Thévenot, dass der Wein von Izmir berühmt sei, dass er zu den besten Weinen im Mittelmeerraum gehört und dass die Franzosen ihre Weine aus den Trauben dieser Stadt herstellen.

-     Die Ernte in der Türkiye beginnt Ende August in den heißeren westlichen Regionen und geht langsam in Richtung der östlichen Gebiete weiter. Die Ernten dauern bis Ende Oktober. Manchmal sogar bis November und enden in den östlichen Regionen des Landes.

-     Wenn wir die Geschichte des Weinbaus in Anatolien erwähnen, denkt man zuerst an die Hethiter. Hethiter verwendeten Wein als Haupttrankopfer, das den Göttern während Ritualen angeboten wurde, an denen Könige und Gouverneure teilnahmen.

-     Wie im Mittelalter wird Tauben-Guano verwendet, um den vulkanischen Boden für den Weinanbau in Kappadokien zu befruchten.

-     In der Sammlung der 1965 gegründeten des Tekirdağ Weinbauforschungsinstituts befinden sich 1.500 Sorten lokaler Trauben.

-     Misket wurde in der Ägäis angebaut und in Europa als „Muscat“ bekannt. Sie war eine der frühen anatolischen Rebsorten, die exportiert wurden. Sogar der große Historiker Herodot bezeichnet den Misket als den besten, der seit der Antike an den ägäischen Küsten hergestellt wurde und stellt fest: “Wenn dein Weg herführt, gehe nicht, ohne den Muskat-Wein probiert zu haben.”