Маршрут виноградників Урли

Уявіть собі тихе, спокійне місто біля кришталево чистих вод Егейського моря. Розташована між Ізміром та відомим курортним містом Чешме, Урла - місце, де ви можете прогулятись брукованими вулицями міста, де мирно співіснує його багатокультурне населення , зможете вільно ходити виноградниками та оливковими гаями. Урла – типовий представник духу Егейського регіону з її невеликими площами, кафе під багатовіковими платанами, рибними й сільськогосподарськими базарами, виноградниками та виноробнями.

Історія Урли починається з Лімантепе. Біля пристані Урли можна знайти Лімантепе, зелений пагорб, що лежить у напрямку моря, якраз навпроти острова Карантину (літ. Карантинний острів) як порт бронзової ери. Античне поселення, відоме як Клазоменаї, - це місце, де люди постійно жили з 4000 р. до н. е., створили майстерні з виробництва оливкової олії та зайнялись виноробством, виготовленням парфумерії, ткацтвом. Вони також просунулися у видобутку корисних копалин.

Оливка відома в Анатолії близько 6000 років. Найдавніша майстерня з виробництва оливкової олії була знайдена в античному Клазоменаї в Урлі. Мікроклімат Клазоменаї та місцевий рельєф зробили його також придатним для виноградарства. Вина, вироблені тут у давнину, розливали в унікальні амфори. Популярність цих вин мала величезну географію, яка після VII століття до н.е. охоплювала Західне Середземномор’я та узбережжя Чорного моря.

Виноградник Урла пропонує смачні, якісні вина, вироблені з винограду з 6000-річною історією; спокійні прогулянки виноградником з відвідуванням першокласних виноробень в невеликих бутікових закладах, а також ресторани високої кухні, що пропонують страви унікальних смаків.

Просуваючись маршрутом виноградників Урли, ви насолодитесь умиротворюючими пейзажами. Побачите характерні заміські будинки в ансамблі з доглянутими кам’яними будівлями, увиті виноградом садиби, помітите вдалині пальмові дерева й конюшні. На виноградниках на вас чекатиме достиглий червоний виноград, крізь шкірку якого видно зернятка, оголошуючи час збору врожаю.

Урла - один з найбільш привабливих напрямків, де постійно розвивається виноградарство. Завдяки багатим винним традиціям, що сягають глибокої давнини, Урла має особливий теруар - розташування на півострові, оточеному морем, з відповідним кліматом, вологим грунтом та йодованим повітрям.

Винні заводи Урли продовжують виноробські традиції, використовуючи також всесвітньовідомі сорти винограду: Каберне Совіньйон, Совіньйон Блан, Мерло, Шираз, Шардоне, Санджовезе, Неро д'Авола, та місцевий виноград, такий як Борнова Міскеті, Султаніє і Богазкере. Старовинний Урла Караси, який вважався втраченим сортом винограду в цьому регіоні, був знову відроджений на місцевих виноградниках. Фоча Караси та Гайдура, інші старовинні унікальні місцеві втрачені та відтворені сорти, що повернуті із небуття.

Винні заводи, що використовують проточну техніку з природною силою тяжіння, виноградники та вина, позбавлені хімікатів, прийнятні сільськогосподарські практики вигідно вирізняють цей регіон. Далекоглядні підприємці привернули заслужену увагу та добились визнання виноградників Урли та їхніх вин. Сьогодні турецьке виноробство світового класу стало помітним завдяки низці престижних міжнародних нагород.

На маршруті виноградниками Урли можна відвідати кілька місцевих винних заводів типу шато. Окрім дегустації вин, маршрут пропонує безліч можливостей для піших і велосипедних прогулянок, відвідування кінних ферм, насолоджуючись проживанням у бутікових готелях та смакуючи страви в ресторанах високої кухні.